ботанические сады

разведение орхидей / культурные растения / городские растения / лесопарки / наш магазин сад-огород

возделывание цветной капусты





Особенности биологии и возделывания цветной капусты.

К теплу нетребовательна, лучше растет при пониженных температурах, в жаркую погоду головки быстро разрыхляются; может выдерживать небольшие заморозки. К влажности требовательна. Светолюбива, при затенении вегетационный период увеличивается, а головки бывают мелкими. Сама головка, однако, должна быть затенена, тогда она бывает плотной и белой; в случае формирования на свету она разрыхляется и приобретает лиловатую окраску, израстает и образует нормальные цветоносные побеги. К почве более требовательна, чем белокочанная. В течение лета растения систематически подкармливают. Существуют разные способы культуры. Наиболее широко применяют выращивание в открытом грунте из 40 - 60-дневной рассады. Для ранне-летнего потребления рассаду высаживают рано весной, урожай поспевает к началу лета.

Для летнего и осеннего употребления сажают в грунт с конца весны до середины лета. Для осенне-зимнего потребления применяют парниковое и подвальное доращивание: осенью с наступлением холодов растения с мелкими головками пересаживают в парник или подвал; в помещениях, где ведется доращивание, температура должна быть 1 - 5°, при этом головки бывают готовы в январе - феврале. Головки вызревают неодновременно, поэтому уборку проводят выборочно и следят, чтобы головки не перестаивали, иначе они быстро разрыхляются и теряют товарный вид.


Copyright © 2009 msa-auer.ru Все права защищены. Любое копирование материалов с данного сайта запрещено