ботанические сады

разведение орхидей / культурные растения / городские растения / лесопарки / наш магазин сад-огород

Персик - Persica vulgaris





Персик

Дерево 3 - 5 м выс, с широкой кроной. Почки сидят по 1 - 3 рядом, из них одна вегетативная, остальные цветочные. Листья удлиненно-ланцетные, 10 - 18 см дл. и 3 - 5 см шир., пильчатые, на коротких черешках. Цветки одиночные, красные или розовые, на коротких цветоножках. Плоды-костянки на коротких плодоножках, округлые, плоские или удлиненные, 5 - 7 см дл., с резко выраженной продольной бороздкой, от зеленовато- белых до оранжевых, часто с красным румянцем, густоопушейные. Мякоть желтая, розоватая, белая, ароматная, сладкая или кисло-сладкая. Косточка бороздчатая или ямчатая. Хозяйственное значение и использование.

Одно из ценнейших косточковых плодовых деревьев. Плоды содержат витамины С (12 - 20 мг), В, каротин, соли калия. В семенах до 57% жирного масла (применяемого в медицине для растворения некоторых веществ, предназначенных для инъекций, и при изготовлении мазей), эфирное масло и гликозид амигдалин. Плоды едят сырыми, сушат, делают из них компот, варенье, сок. Отвары из листьев и цветков в народной медицине применяют от ревматизма, головных болей и при желудочно-кишечных заболеваниях. Из скорлупы косточек получают активированный уголь. Персик - прекрасный медонос. Древесина хорошо полируется и используется для различных поделок.


Copyright © 2009 msa-auer.ru Все права защищены. Любое копирование материалов с данного сайта запрещено